Geheim van lekkere boerenkool

boerenkool recept oma

Nu de winter in aantocht is, is er volgens ons niets lekkerders dan een lekker bord stamppot met worst. En waar Nederland dan echt om bekend staat, is stamppot boerenkool. Maar hoe maak je die nu het beste? Dit zijn jullie tips!

300 gram boerenkool hoeveel aardappelen	  
Boerenkool stamppot met worst recept | Lekker en Simpel: Ik hoor het je denken: eten ze daar in huize Whatsthatsmell ook wel eens normale kost? Vandaag de proef op de som: het recept voor lekker ouderwetse boerenkoolstamppot met worst én uitgebakken spekjes.	  
stamppot boerenkool
Ovenschotel Boerenkool met een geheim ingrediënt | Mama's Liefste: Met zijn handen steekt Flantua een hap stamppot in zijn mond. Boer Ronald Herbert laat vervolgens zien waar het allemaal begint: bij de boerenkool op het land.	  
	  

boerenkool stamppot met spekjes

Ook al schijnt de zon volop en denkt de natuur dat de lente al begonnen is, is het eigenlijk nog steeds winter. Vandaar ook dat seizoengroenten zoals boerenkool nog volop verkrijgbaar is. Eén van de lievelingsgerechten van mijn gezin is dan ook mijn ovenschotel Boerenkool met mijn geheime ingrediënt. Maar vandaag zal ik mijn recept met jullie delen en het geheime ingrediënt onthullen.